インド系スーパーで飲み物の素を買いました。

ファールーダという南アジアの飲み物です。

家で試せて嬉しいです。



私は豆乳で作ったのですが、出来上がりは


柄入りコップしかなかったので、とても見えにくいですが
パスタやバジルシードなどが粒々した感じで見えています。
ココナッツミルクのアイスクリームを投入しました。

7人前できたので、翌日も夫と飲みました。


数時間後に冷凍庫から出したら

アイスクリームというかシャーベット状になっていました。
凍らせずに飲む方が美味しいと思います。


 
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