インド系スーパーで飲み物の素を買いました。
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ファールーダという南アジアの飲み物です。
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家で試せて嬉しいです。
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私は豆乳で作ったのですが、出来上がりは
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柄入りコップしかなかったので、とても見えにくいですが
パスタやバジルシードなどが粒々した感じで見えています。
ココナッツミルクのアイスクリームを投入しました。
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7人前できたので、翌日も夫と飲みました。
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数時間後に冷凍庫から出したら
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アイスクリームというかシャーベット状になっていました。
凍らせずに飲む方が美味しいと思います。


 

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