スーパーに買い物に行きました。
鶏もも肉が欲しかったのですが
普段、鶏肉は1回分のサイズに分けて冷凍しているのですが
茹で方を調べて作ることにしました。
茹で時間ですが、
中が生焼けだったりで食中毒にならないのか不安になりました。
だから
レシピをほとんど無視して作ったわりには
茹で汁もスープに使ったら美味しかったです。
茹で鶏は、茹で汁に漬けたままだと冷蔵庫で3、4日持つそうです。
私はとことん疑います。
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